PERANAN
BAKTERI DALAM KEHIDUPAN
1.
Sebagai Mahluk Pengurai/Saprovor.
Bersama-sama
dengan jamur, bakteri berperan sebagai pengurai
mahluk-mahluk
yang sudah mati
2.
Penghasil Antibiotik.
Dari
bakteri golongan Actinomycetes (bentuk peralihan antara bakteri
dan
jamur) dihasilkan bermacam-macam antibiotik. Misalnya:
Streptomisin
>> dari Streptomyces griseus, Kloramfemikol >> dari
Streptomyces
venezuelae.
3.
Penghasil Bahan Pangan.
- Asam
cuka >> dari Acetobacter acetil
- Yoghurt
>> dari Lactobacillurs bulgaricus
- Sari
kelapa/Nata de Coco >> dari Acetobacter xylinum
4.
Pengikat N2 bebas di udara:
Bersimbiosis
dengan tanaman Leguminosae (tanaman buah polong)
- Rhizobium
leguminosarum dan R. radicicola.
Hidup
bebas :
- Azotobacter,
Rhodospirillum rubrum, Clostridium pasteurianum.
MERUGIKAN
MAHLUK LAIN
Bakteri patogen adalah bakteri parasit
yang dapat menimbulkan penyakit pada organisme lain.
Pada
tumbuhan misalnya:
Xanthomonas citri >> penyebab kanker batang jeruk.
Erwinia trachelphilia >> penyebab penyakit busuk daun labu.
Pada
hewan misalnya:
Bacillus antraxis >> penyebab penyakit anthrax pada hewan
ternak.
Actynomyces bovis >> penyebab penyakit bengkak pada rahang
sapi.
Pada
manusia misalnya:
Salmonella thyphosa >> penyebab penyakit tifus
Mycobacterium tuberculosis >> penyebab penyakit TBC
Mycobacterium leprae >> penyebab penyakit lepra
Treponema pallidum >> penyebab penyakit sifilis
Shigella dysentriae >> penyebab penyakit disentri basiler
Diplococcus pneumoniae >> penyebab penyakit radang paru-paru
Vibrio cholera >> penyebab penyakit kolera
TINDAKAN
PENCEGAHAN DAN PENGOBATAN
TERHADAP PENYAKIT BAKTERI
1.Tindakan pencegahan dengan pemberian vaksin.
Misalnya
vaksin BCG >> pencegahan terhadap penyakit TBC
Vaksin
DPT >> pencegahan penyakit difteri, pertusis dan tetanus
2.Tindakan pengobatan:
Dapat
dengan cara pemberian antibiotik
PENGAWETAN
MAKANAN
1. Cara-cara tradisional >> pengasapan, penggaraman, pengeringan,
pemanisan
2. Cara-cara modern -> Sterilisasi, Pasteurisasi, pendinginan,
penggunaan
bahan kima dan teknik iradiasi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar